תיאור
כל מוצרי עוף ההודו מגיעים לבית הקצבים שוק על ירך מדי בוקר. לכמויות גדולות יש להזמין מראש.
כל מוצרי עוף ההודו מגיעים נקיים ומוכנים לבישול.
חזה הודו – נקבה
עוף ההודו הוא עוף פופולרי מאד. הגיע מאמריקה לאירופה במאה ה-16 ונקרא כך משום שאנשי הספינות שהגיעו לאמריקה, במשך שנים ארוכות היו בטוחים שהגיעו להודו. בדומה לבשר העוף, גם בשר ההודו (זכר ונקבה) עשיר בחלבון, ברזל וויטמינים ודל בשומן. בשר ההודו ידוע בערכים התזונתיים הגבוהים שלו, ונפוץ מאד למאכל ברחבי העולם. חלקיו האחוריים מתאימים לצלייה על האש, ברביקיו וגריל.
מוכר בעיקר בתור: שווארמה, עוף חג ההודיה האמריקאי המסורתי, וכמובן, פסטרמה!!!
- מתאים לבישול קצר/ארוך
- מתאים לטיגון
- מתאים לאפייה עם ירקות
- מתאים לצליה עם נוזלים בתנור
- מתאים לעישון
- מתאים לפסטרמה
- מתאים ליישון
- מתאים לחיתוך לרצועות
- מתאים לטיגון בקוביות
- מתאים לשווארמה
- מתאים לצליה על הגריל
מידע נוסף
| מתכון זריז | נתחי חזה הודו עסיסיים בסויה קוצצים את הבצל והשום. |
|---|
מוצרים קשורים
כל הזכויות שמורות לשוק על ירך 2020. 
בניית אתרים ושיווק דיגיטלי